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2008年第二季度全国养猪形势季评
2014/7/24
中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成季报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。
1. 统计概括
1.1 统计部门： 中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期 ： 2008 年 6 月
1.3 统计目标区域： 21 省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂）
1.4 统计主要项目 ：仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5 统计单位 ：元 /kg
2. 五项数据统计分析
2.1 仔猪价格
图 1 08 年第二季度各地仔猪价格走势图（ 2008.3.29-6.20 ）
图 2 08 年第二季度（ 2008.3.29-6.20 ）与*季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）仔猪价格环比分析图
2008.3.29-6.20 统计期内，全国仔猪平均价格 42.5 元 /kg ，较上个统计季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）上涨 9.49% ；全国仔猪价格在 4 月份保持高位运行， 4 月底开始大幅下降， 5 月和 6 月的仔猪价格起伏较小，基本在 39-41 元 /kg 上下波动 , 整体稳中有降。 从环比分析图可以看出，除吉林、辽宁、山东、河南、广东等地，本季度绝大多数省份的仔猪价格较上个季度上升。
图 3 08 年第二季度京津沪仔猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，在 2008.3.29-6.20 统计时间内，北京仔猪价格经历了 4 月份的大起大落， 5 月和 6 月平稳中小幅波动，维持 50 元 /kg 左右；整个第二季度，上海的仔猪价格基本平稳，围绕 30 元 /kg 左右上下波动；天津的仔猪价格在 4 月份上下往复波动，五月中出现了大的涨幅，接下来一个礼拜价格回落到以前的水平，此后这个价格保持平稳一直到 6.20 ，没有大的变动。
图 4 08 年第二季度黑吉辽仔猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，在 2008.3.29-6.20 统计时间内，辽宁仔猪价格在 4 月份行情看好，在 5 月中价格跌到 37 元 /kg ，接下来一个礼拜价格回升达到 52 元 /kg ，此后保持平稳前行，缓慢下滑；吉林的仔猪价格变化趋势同辽宁省，在 5 月初的时候降到 32 元 /kg 后开始反弹， 5.24-5.30 时达到 45 元 /kg ，此后又有小幅下滑；区别于上面两个省，黑龙江在第二季度的仔猪价格相对是平稳前行，有小幅波动， 6.14-6.20 ，仔猪价格下滑。
图 5 08 年第二季度冀鲁豫皖仔猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，在 2008.3.29-6.20 的统计时间内，河南省仔猪价格在 4 月基本恒定， 5 月初价格较四月价格有小幅回落，之后保持该水平上下变动；河北的仔猪价格在 4 月中开始下降，然后回升，直到 5 月中价格跌到 30.28 元 /kg ，之后开始保持平稳，缓慢回升；山东和安徽的仔猪价格在第二季度起伏不大，到 6.20 止，平均价格均在 24 元 /kg 。
图 6 08 年第二季度川晋陇仔猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，上述三省，甘肃的仔猪价格相对较高， 4 月期间，甘肃的仔猪价格起伏较大，分别在 4 月初和 4 月末有大幅上涨，进入 5 月后甘肃的仔猪价格平稳，平均 55 元 /kg ；四川省在第二季度的前两个月价格保持平稳， 5 月底 6 月初，四川的仔猪价格开始上下起伏， 6 月后一直有回落趋势，截止到 6.20 ，四川仔猪平均价格 26.9 元 /kg ；第二季度，山西省的仔猪价格波浪形变化，四月末到 5 月初，四川仔猪价格相对较高， 5.17 始，仔猪一直保持 30 元 /kg 左右的平均价格， 6.14-6.20 价格再次回升，达到 42.8 元 /kg 。
图 7 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂仔猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，第二季度统计显示南方各省在 3.29-6.20 的统计时间内，仔猪价格起伏前行，整体表现为第二季度 4 月价格较高， 5 月和 6 月价格呈现下滑。截止到 6.20 ，广东省仔猪价格 54.25 元 /kg ；江苏省仔猪价格较低，截止到 6.20 ，江苏省仔猪价格 28 元 /kg 。
2.2 生猪价格
图 8 08 年第二季度各地生猪价格走势图（ 2008.3.29-6.20 ）
图 9 08 年第二季度（ 2008.3.29-6.20 ）与*季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）生猪价格环比分析图
3.29-6.20 统计期内平均价格为 16.25 元 /kg ，较上个统计季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）价格下滑了 5.34% ，统计的 21 个省市生猪价格均有回落；第二季度内， 4 月初价格开始一路回落，到 5 月中价格达到 15.52 元， 5 月底小幅回升后，价格又一轮缓慢回落，截止 6.20 ，全国仔猪平均价格达到 15.54 元 /kg 。 通过第二季度和*季度的环比分析发现，统计省份生猪价格都有回落，福建、上海、江西、山西、浙江、安徽、湖南价格回落幅度较大。
图 10 08 年第二季度京津沪生猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示， 3.29-6.20 统计期内，北京、上海、天津的生猪价格都较上个统计季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）有所回落，第二季度，三个地方的仔猪价格走势与全国同，在 5 月中生猪价格达到*低，之后又回升，截止到 6.20 止，三个市的生猪价格同为 16.15 元 /kg 左右。
图 11 08 年第二季度黑吉辽生猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示， 3.29-6.20 的统计期内，东三省的生猪价格都是在跌宕中下滑， 5 月初黑龙江、吉林两省的仔猪价格降到一个较低的水平后开始小幅回升，价格保持低位迂回前行，平均价格在 15-16 元 /kg ；辽宁省生猪价格在 4 月和 5 月变化较大，进入 6 月份生猪价格基本平稳，略有下降。
图 12 08 年第二季度冀鲁豫皖生猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，河北、河南、安徽、山东的生猪价格在 4 初到 5 月中旬下滑速度较快， 5 月下旬价格有小幅回升后，进入 6 月后，价格基本平稳运行，维持在 15.04-16 元 /kg 之间。
图 13 08 年第二季度川晋陇生猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示， 3.29-5.3 期间，图示三省价格以相同走势平缓下跌，甘肃省在 5 月份时生猪价格较低，在 15.3 元 /kg 的低价位徘徊，进入 6 月份价格回升， 6 月中下旬又有回落趋势，截止 6.20 ，甘肃生猪价格 15.44 元 /kg ；四川省在 5 月期间生猪价格有小幅攀升， 5 月底价格达到 15.9 元 /kg 左右，进入 6 月一路走低，截止到 6.20 止，价格已经降到 14.43 元 /kg ；山西省生猪价格在 4 月份时比较平稳， 5 月价格回落明显，月底开始回升，此后价格稳中有降。
图 14 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂生猪行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，南方统计的几个省份的生猪价格多在跌宕中下滑，湖南省 4 、 5 月份下降幅度较大， 6 月份时下降开始趋向平稳，截止 6.20 止，平均价格 14.8 元 /kg ；广东省价格较高，截止 6.20 止，平均价格 16.8 元 /kg 。
2.3 猪肉价格
图 15 08 年第二季度各地猪肉价格走势图（ 2008.3.29-6.20 ）
图 16 08 年第二季度（ 2008.3.29-6.20 ）与*季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）猪肉价格环比分析图
3.29-6.20 统计期内猪肉平均价格 24.65 元 /kg ，较上个统计季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）下降 4.11% ，整个统计期内价格呈平稳下滑。 全国范围来看，除北京上涨幅度较大，广东、江西略有上浮外，其余各省在本季度的价都较*季度下降。
图 17 08 年第二季度京津沪猪肉行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，天津的猪肉价格在 3.29-6.20 期间基本平稳，无大变化，平均 26 元 /kg ；北京则在 5 、 6 月猪肉价格较 4 月份略有上涨，截止到 6.20 止，平均 24 元 /kg ；上海的猪肉价格则在 5 、 6 月份猪肉价格较 4 月略有下滑，截止 6.20 止，平均 21 元 /kg 。
图 18 08 年第二季度黑吉辽猪肉行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示， 3.29-6.20 统计期内，吉林省的猪肉价格在跌宕中略有上浮，截止 6.20 止，平均价格到 23 元 /kg ；黑龙江的猪肉价格先降后升， 5.3-5.9 期间下降到一个较低的价格后开始回升，持续到 6 月中下旬价格又有小幅回落，达到 22.16 元 /kg ；辽宁的猪肉价格在第二季度内相对来说平稳，维持在 23.5-24 元 /kg 。
图 19 08 年第二季度冀鲁豫皖猪肉行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，本季度内，河南省猪肉价格一路下滑， 6.20 日河南的猪肉价格 23.67 元 /kg ；第二季度，安徽省、山东省猪肉价格跌宕前行，略有下滑；河北省猪肉价格在 6.7-6.13 日达到 25.33 元 /kg ，后开始回落，截止到 6.20 日猪肉价格 24.33 元 /kg 。
图 20 08 年第二季度川晋陇猪肉行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，甘肃的猪肉价格 4 、 5 月份经历了几次大的涨落，进入 6 月基本平稳，截止到 6.20 止，甘肃猪肉价格 22.33 元 /kg ；山西的猪肉价格在四月份高位运行， 5 、 6 月间价格回落，且保持平稳，价格 21.8 元 /kg ；四川的猪肉价格在本季度变化不大，平均 22.5-24 元 /kg 。
图 21 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂猪肉行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示， 3.29-6.20 期间，湖北省猪肉价格下滑幅度明显，截止 6.20 止，湖北猪肉价格 20.5 元 /kg ；福建省猪肉价格同样呈现下滑，幅度较小，截止 6.20 止，平均价格 22.63 元 /kg ；其余各省都在往复波动。
2.4 玉米价格
图 22 08 年第二季度各地玉米价格走势图（ 2008.3.29-6.20 ）
图 23 08 年第二季度（ 2008.3.29-6.20 ）与*季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）玉米价格环比分析图
3.29-6.20 统计期内玉米平均价格 1.736 元 /kg ，较上个统计季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）上涨 0.18% ，整个统计期内价格呈现规律上浮， 6.14-6.20 开始小幅回落。 全国范围来看，除天津、黑龙江、吉林、辽宁等地在本统计期内（ 3.29-6.20 ）的玉米价格较上个统计期（ 2007.12.29-2008.3.28 ）的玉米价格有上浮外，其余各省的玉米价格均有回落。
图 24 08 年第二季度京津沪玉米行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，北京的玉米价格 4 月份保持平稳， 5 月和 6 月平稳中小幅攀升，截止到 6.20 ，玉米平均价格 1.68 元 /kg ；天津的玉米价格则是从 4 月份平稳， 5 月小幅上涨， 6 月又开始回落，截止 6.20 止，平均价格 1.6 元 /kg ；上海的玉米价格一直以来高位运行，平均价格 1.9 元 /kg 。
图 25 08 年第二季度黑吉辽玉米行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，东三省的玉米整体价格偏低，从 3.29 起，价格就一路攀升，截止到 6.20 止，黑龙江平均价格 1.548 元 /kg ；吉林平均价格 1.6 元 /kg ；辽宁省平均价格 1.62 元 /kg 。
图 26 08 年第二季度冀鲁豫皖玉米行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，在 3.29-6.20 期间，河北的玉米价格在 4.26-5.23 有大幅度攀升后， 5.24-6.20 基本平稳运行，平均 1.568 元 /kg ；安徽的玉米价格上下浮动不大，平均 1.76 元 /kg ；山东和河南平稳中有小幅波动。
图 27 08 年第二季度川晋陇玉米行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示， 3.29-6.20 期间，四川的玉米价格一直保持高位运行，起伏不大，平均价格 1.9 元 /kg ；山西和甘肃的玉米价格低位平稳，平均价格 1.55 元 /kg 。
图 28 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂玉米行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，广东玉米价格在 6 月*周开始攀升， 6.20 达到 2.08 元 /kg ；湖南的玉米价格在 4.12-4.25 经历了大跌后开始有较大幅度回升，进入 5 月份波动幅度不大；江苏的玉米价格保持平稳中上升， 6.20 到 1.82 元 /kg ；广西省的玉米价格变化趋势与湖南省相同；统计的南方其余各省的玉米价格基本稳中上升，多数省份 4 月份玉米低价位， 5 、 6 月份有上涨。
2.5 豆粕价格
图 29 08 年第二季度各地豆粕价格走势图（ 2008.3.29-6.20 ）
图 30 08 年第二季度（ 2008.3.29-6.20 ）与*季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）豆粕价格环比分析图
3.29-6.20 统计期内豆粕平均价格 4.00 元 /kg ，较上个统计季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）上涨 2.27% ， 4 月份豆粕价格保持平稳， 5 月、 6 月份的豆粕价格一路飙升，全国大部地区豆粕价格创历史新高。 全国范围来看，统计的南方多数省份豆粕价格在 3.29-6.20 的都较 2008.12.29-3.28 的价格有上浮 ，河南、山西、安徽等省例外。
图 31 08 年第二季度京津沪豆粕行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，三地豆粕价格 4 月平稳，进入 5 月开始大幅上升，尤其是在 6.14-6.20 上升幅度很大，三地的价格在 6.20 后的平均价格相差不大，都在 4.5 元 /kg 往上。
图 32 08 年第二季度黑吉辽豆粕行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，统计的四个省的豆粕价格在经历了 4 月份的平台期后开始大幅攀升，也是在 6.14-6.20 上升幅度*大，安徽省豆粕价格相对较低，截止到 6.20 ，安徽平均价格 4.2 元 /kg ；其余三个省的豆粕价格都在 4.4 元 /kg 以上。
图 33 08 年第二季度冀鲁豫皖豆粕行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，东三省的豆粕价格是在 5 月中呈现上升趋势， 6.20 时三省的豆粕价格都为 4.5 元 /kg 。
图 34 08 年第二季度川晋陇豆粕行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，四川、甘肃、山西豆粕价格在 5 月下旬打破平衡局面，开始上涨，截止到 6.20 止，山西豆粕平均价格 4.33 元 /kg ；甘肃省和四川省平均价格 4.6 元 /kg 左右。
图 35 08 年第二季度闽粤苏赣浙湘鄂桂豆粕行情变化图（ 2008.3.29-6.20 ）
如图所示，南方诸省的豆粕价格都在进入 5 月份开始呈现不同程度的上涨。江西省的豆粕价格在 6.20 达到 4.7 元 /kg ，其余各省的豆粕价格也在 4.38 元 /Kg 以上。
3. 分析及后市预测
图 36 第二季度猪粮比价（ 2008.3.29-6.20 ）
从猪粮比价对比图中可以看到， 2008.3.29-6.20 全国平均猪粮比价为 9.45 ，较 2007.12.29-2008.3.28 间的猪粮比价 9.840 回落了 3.96% 。主要是由于第二季度 6 月份开始，生猪价格回落，饲料原料玉米的价格上涨较所致。
生猪
统计结果显示， 21 个省市在 3.29-6.20 统计期内平均价格为 16.25 元 /kg ，较上个统计季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）价格下滑了 5.34% ；本季度内生猪价格一路小幅下跌。相比于去年同期，今年生猪市场明显疲软。主要鉴于以下几个原因（ 1 ）猪肉消费低迷：第二季度，天气逐渐转暖，期间虽然经历了“清明”、“五一”、“端午”三个小假期，但是消费者对猪肉的需求没有出现大幅增长，市场整体低迷，交易较*季度明显减少；只在局部地区因为节日性的消费的冲击，生猪内需增加，价格有上涨；经本中心调查发现，对于大规模养殖厂而言，因为有固定的销售渠道，生猪出栏收购基本平稳，而对于多数的规模较小的散户来说，生猪价格受外来商贩的制约较大，例如，在东北三省个别地方，由于外调需求加大，直接导致当地生猪价格上涨；（ 2 ）疾病的流行：本季度进入 6 月以来，疫情开始多发，无名高热、猪瘟、口蹄疫、圆环、猪链球菌病在广东、河北等地已有零星爆发；（ 3 ） 5.12 地震的影响： 5.12 汶川地震直接使当地生猪减少 300 万头，另外由于氢钙厂家多集中于灾区，外运受阻，导致当地及全国的氢钙、维生素等上涨，养猪成本直接增加；虽然截止日前，四川地震对全国猪价的影响还未显现，但是灾害造成的生猪存栏缺口不容忽视；（ 4 ）南方暴雨灾害的影响：南方的持续暴雨天气致使广东省个别地方生猪损失，不利的气候因素促使“恐慌性”抛猪现象发生，集中抛售使得当地价格回落明显。
后市预测主要从以下几个方面考虑：⑴据信息员反应， 7 、 8 月份集中出栏的生猪恰逢是年前雪灾时出生仔猪，由于雪灾的影响使仔猪损失惨重，致使 7 、 8 月份出栏生猪较去年同期减少，但是如果依然缺少促进生猪价格的回升的因素，短期内生猪价格很难回暖，基本平稳运行有小幅走低。⑵近期石油价格的上调，使得生猪外调运输成本加大，生猪的异地收购会有减少，生猪价格很难走高；⑶由于豆粕、玉米、预混料等饲养成本，以及仔猪价格较去年同期的上涨，生猪的养殖成本大幅升高；但是由于消费需求低迷、物价的上涨使得消费者购买力下降，以及养猪依然存在可观的利润空间，使得之前的生猪价格没有随着原料价格的上涨而攀升，之后上涨的空间也不大；⑷国家进口猪肉利率的下调，可以在一定程度上缓解奥运以及 7 、 8 月份生猪出栏不足的短期供应紧张的局面，致使生猪价格后期出现大幅上涨的可能不大。
仔猪
统计结果显示，第二季度全国仔猪大部仔猪价格较上个统计季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）有上涨，平均价格 42.5 元 /kg ，较上个统计季度上涨 9.49% ， 4 月份的仔猪持续高位起了关键性的作用， 5 、 6 月仔猪市场开始低迷，很多地方仔猪需求减少，另外，现在越来越多的规模化养殖厂多趋向于自繁自养，仔猪的交易主要见于散户间，那么，原料上涨以及市场不紧气的大气候下散户购买仔猪的积*性*受到打击，仔猪价格会有回落。据了解，目前各地仔猪交易平稳中有下降。后市仔猪价格的变化主要取决于生猪和原料价格市场。
猪肉
3.29-6.20 统计期内猪肉平均价格 24.65 元 /kg ，较上个统计季度（ 3.29-5.23 ）下降 4.11% ，整个统计期内价格呈平稳下滑。全国范围来看，除北京上涨幅度较大，广东、江西略有上浮外，其余各省在本季度的价都较*季度下降。消费需求是影响猪肉价格的一个非常重要的因素，夏季天气炎热，消费者的分散消费减弱；食堂、饭店、酒店、肉联厂是当前主要消费渠道。猪肉后期价格主要取决于上述几个地方的消费力度。
原料
由于受加工及后期原料缺口存在的共同影响，近期东北大部分玉米深加工企业对玉米的需求量仍将呈增长态势，预计后市玉米市场行情将继续看好，玉米收购价会稳中有升。对于豆粕市场来说， 因为受到全球粮食短缺以及豆粕期货价格的影响，以及一些不法投机分子哄抬物价，而后市的豆粕的 需求依然旺盛，供给不足，如果不采取可以缓解豆粕上涨的措施，那么豆粕的上涨还是不可遏制的。
（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，仔猪以 15 公斤 为标准，猪肉以五花肉为标准，分析图由各地平均价格所绘成）
（以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！）
附 2008.3.28-6.20 全国各地仔猪、生猪、五花肉、玉米、豆粕平均价格一览表
来源：中国种猪信息网
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